【大阪市都島区】グルテンフリーの「米粉たこ焼き88（はちはち）」が都島駅近くにオープンしています！遠くから探し求めて来店する人も。お子さん歓迎の優しいお店！
2024年11月8日、都島駅近くに「米粉たこ焼き88（はちはち）」さんがオープンしました。
一般的なたこ焼きは小麦粉を使っていますが、こちらは米粉たこ焼き、グルテンフリーです。
定番のソースマヨ、8個で650円、美味しかったです！
米粉のたこ焼きは普通のたこ焼きと違って、焼き縮み具合など、テクニックが必要。
ソースも醤油もポン酢も小麦不使用、グルテンフリーです。焼き油も米油を使っているので、焼き上がりは軽い！外はサクッと、中はトロトロの大玉たこ焼き、胃にもたれる感じがしなくて、出汁の効いたヘルシーな感じ！
小さなお子さん連れでも大丈夫なように、キッズスペースがあり、
店内スペースはベビーカーがそのまま入れるように広くなっています。
テイクアウトの他イートインはテーブル席４人掛けがひとつ、二人掛けのテーブルがふたつ。
若くて研究熱心な店長は、大阪のたこ焼きの美味しさをもっと知ってもらって、みんなが同じものを美味しく食べられるように、とアレルギーを持つ人や健康に配慮する人のグルテンフリー志向に適うたこ焼き屋さんを始められました。既に遠くから訪れる人もいらっしゃるとの事です。
アレルギーをお持ちの方はもちろん、サクッと軽い、罪悪感が少ないたこ焼きをぜひ食べに行ってはいかがでしょうか。
米粉たこ焼き88（はちはち）はこちら↓（バス通りから一本東側の通りです）
