【大阪市旭区】ずっと愛される町のケーキ屋さん、赤川の「ノエル」。今年はクリスマスケーキは作らないそうです。
町の人々に愛され続けている赤川のケーキショップ「ノエル」さん、今年(2024年)から、クリスマスケーキの製造販売はやめ、12月23日、24日、25日とお休みされるとのことです。
お店の方にお聞きすると、「毎年楽しみにしているお客さん方には申し訳ないのだが、クリスマス時期は例年徹夜になるほど忙しくなってしまい、年を取ったこともあって体調を崩すようになって、持病もあって、中途半端に作るよりは」とお休みにすることにされたそうです。
リーズナブルで美味しい街のケーキ屋さん、ファンも多く、クリスマスもさぞ大変だったろうと想像できます。
大変やけど、ケーキ作りはそれはもう楽しい!細く長く続けたいので…とおっしゃっていました。
思いを込めたケーキの数々、最近はタルトに人気が集中とのこと。
また、みんなが知っている「ノエルのシュークリーム」はもちろん定番。
嬉しいサービスもお馴染みですね。
美味しさへのこだわりもあふれるようです。これからもずっと長くここでケーキ屋さんを続けて頂きたいと思います。
ノエルはこちら↓