【大阪市都島区】都島駅近くに「シエズキッチン」がオープンします！台湾人パティシエが作る本場の味のテイクアウト！※3月11日グランドオープン予定です！
都島通沿い、総合医療センターの向かいに、もちマン、焼きパン、軽食の「シエズキッチン」さんがオープン予定です。
工事中のお店の中にオーナーがいらっしゃったので、ちらっとお話を聞かせて頂きました。オープンは3月中旬予定で、テイクアウト専門のお店との事です。
看板に書いてある「TAIWAN OMOCHI BREAD」とは、「…胡椒餅に似てるかな？」とおっしゃっていました。胡椒餅は台湾のもちもちした焼肉饅で、スパイスが特徴的な人気のB級グルメ。日本でも近年は専門店ができるほど注目されています。どんなふうに似ているのかは、食べてみてのお楽しみでしょうか。
台湾人オーナパティシエは北区の人気店wanna manna（ワナマナ）でも勤めておられたそうで、台湾好きな方はご存じかもしれませんね。
≪画像はイメージです≫
お忙しいところお話を聞かせて頂きありがとうございました。とてもジェントルな感じのオーナーと、工事の方たちも優しくて、順調に工事が進んでいる様子を見ていてなんだか嬉しくなりました。開店が楽しみですね！
※3月11日グランドオープン予定です！オープンから4月10日まではキャンペーンで、各商品5個お買い上げで１個プレゼントとのことです！
