2023年12月6日、内環沿い清水5丁目に「創和酒菜 おぼろよ」さんがオープンしました。

以前はけちけち亭さんがあったところですね。開店している時は提灯が通りに出ています。

通りから入ったところに入口があり、知らない人はちょっと戸惑うかも。

中は、カウンター8席くらいと

小上がりがあって

テーブルが二つ。半個室で落ち着きますね！大将は「気軽なお店なんで、ゆっくりしていってくださいね～」と優しい方です。

メニュー。お店の雰囲気からは、驚くほどリーズナブル！

お酒にはこだわりがあるそうです。

おすすめはなんですかとお尋ねすると、「全部美味しいから…（悩）」

創作料理ということで、和食だけでなく、美味しそうすぎるお料理…

しっかり食べたい人向けにご飯類も充実しています。

ちょっとずつ美味しいお魚を食べたいなあと考えていると、「今はメニューにないけどお造り4種盛りしましょうか」と言っていただいて

金目鯛、天然寒ブリ、イワナの昆布締め、信州サーモン。いいお魚で幸せなひととき～（多分1,500円だったと…）

燗のお酒がおすすめと聞いたのになんとなく常温で高津川。（グラス）

忘れていましたがお通しは茶わん蒸し。美味しい…

一人飲みもいいですし、小さなお子さんのいらっしゃるご家族にも。こちらがオーナーとしては初めてのお店とおっしゃる大将は、長く飲食で修業され、新型コロナの時期に別業種に転職されましたが、やはり自分の納得のいく、こだわったお酒と美味しいお料理の居酒屋をしたいということで、こちらに「おぼろよ」をオープンされました。穏やかで話しやすい方で、お店の雰囲気とも相まってとても気分よくお酒を楽しめました。ぜひ、行ってみてはいかがでしょうか。

創和酒菜おぼろよはこちら↓

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