2023年６月に都島駅近くにオープンした「イタリアン食堂 ギャルソン」さん。「ビストロF」さんに間借りで営業を始められました。

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点々とグルメなお店がある路地裏にお店があります。隠れ家的な場所ですね♪

おしゃれで落ち着く店内にはテーブル席ふたつと、カウンター８席くらい。

前菜五種盛り、1000円。単品の価格を見るとこれは破格です。ポルチーニの冷製スープ、日替わり鮮魚のカルパッチョ（ヒラマサ）、鳴門金時のキッシュ、パテドカンパーニュ、ジェノベーゼソースのバゲット。

盛り付けも何とも言えず美しいです…すべてが美味しい前菜は日替わりメニュー。

お酒を飲まない人もパスタ目当てに来店。ソースについていろいろ教えて頂きました。店主は以前この近くの「鶏と豚マンバ」にいらした方で、お肉の低温調理にも一家言あるとのことです。

お酒だけを1、2杯飲む人も。お一人様も多い♪それぞれの人のリクエストに応える「ギャルソン」さん。

わんこ連れの入店もOKとのことです。

「美味しい料理と美味しいお酒があれば、それだけで幸せですよね」とシンプルでフレンドリーなお店。「ビストロF」さんも時々手伝いで入っておられるのでお目にかかれて嬉しい♪飲食関係の方たちからご近所の方に、美味しいうわさが広がっています。ぜひ、行ってみてはいかがでしょうか。

イタリアン食堂 ギャルソン(ビストロF)はこちら↓

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