【大阪市旭区】9月10日は十五夜、満月です。「天神堂」に月見団子あります～
2022年の十五夜は９月10日。中秋の名月のお月見を楽しまれる方も多いはず。団子を月に見立ててお供えします。
高殿の住宅街にひっそりと和菓子の幟（のぼり）。地域に愛されるお店「天神堂」にお買い物に行くと午後は大抵ショーケースがガラガラに。
ぼくが一人で朝早くから作ってるから、全部手作りやから、そんなにたくさんはあらへんよ～と。月見団子を購入されるのならば、早めに、もしくは予約された方が確実かと思われます。
すみっこに「プリンあります」と目移りしますが…
運が良ければ購入できるプリン、いや、こちらも予約をお勧めします。和菓子屋さんなのにところどころ洋菓子の痕跡が…
猫の置物のそばにさりげなくトロフィー？
権威ある洋菓子コンテストのトロフィー。二代目のご主人は洋菓子職人さんでしたが、ご両親の「天神堂」を継ぐために和菓子に転身。
お店は約50年続く老舗です。京都の天神堂も有名ですが、こちらは大阪天満宮の奉納菓子を作っていた「天神堂」を祖にするとのことです。受け継いだレシピをさらに改良し、こだわりの原料と技術を惜しげもなく小さな和菓子に投入する「天神堂」さん。歴史や自然を身近に感じることのできる和菓子は日本のすばらしい文化ですね。
天神堂はこちら↓
ぽんた
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